Főzőverseny

Solymár Nagyközség Önkormányzata meghívja Önt és csapatát

a XVI. Solymári Főzőversenyre!

A verseny célja: A nemzeti és a sváb gasztronómiai hagyományok felelevenítése és megőrzése.

FONTOS: ebben az évben kizárólag disznóból (szelíd vagy vad) készült ételeket várunk.

A verseny ideje: 2022. május 1. vasárnap 9:00-13:00 óráig Solymár Jegenye-völgy Nagytisztás

Jelentkezés: előzetesen április 24-ig, email: polgarmester@solymar.hu, tel.: +36-20-2040468

A bonyolítás: A csapatok 8:00-ig el kell, hogy foglalják a rendezők által kijelölt helyeiket. A zsűri szemléje után elkezdődhet a főzés. Az ételt 13:00 óráig kell elkészíteni, a zsűri 12:00-13:30-ig értékeli azokat. Eredményhirdetés ~14:00-kor.

Nevezési díj: nincs

A csapat: A főzőcsapat egy "séfből" és két "kuktából" állhat, de ettől függetlenül bármennyien részt vehetnek a munkában.

A helyszín: A szervezők minden csapat részére kb.: 3x4 méteres helyet (pavilonsátor) biztosítanak.

A főzés: Bármilyen környezetbarát* tüzelőanyagot lehet használni. A főzés(sütés) edényeinek fajtája sem korlátozott                    * (fa, bio-brikett, PB gáz)

Értékelés: A zsűri részére egy adag ételt kell bírálatra átadni, a zsűri a csapat megjelenését, az étel ízét és tálalását értékeli. Az első három helyezett csapat serleget és ajándékot kap. Minden résztvevő elismerő oklevelet kap.

Szeretettel várunk mindenkit! 

                                                                                                                           Dr. Szente Kálmán polgármester